大部分人吃药物是只关注药物的用法、用量。殊不知服药的水温也有讲究。服药不宜用过热的开水（一般指 60℃ 及以上），因为有些药物遇热后会发生物理或化学反应，进而影响药物的疗效。下面介绍不宜用过热的开水送服的药物。

一、易被高温破坏失活的药物：这类药物主要包括助消化的酶类、各种活疫苗以及含活性菌的制剂。酶是有活性的蛋白，遇热变性凝固，从而导致疗效下降或消失。

常用的有胃蛋白酶合剂，复方淀粉酶口服溶液、胰蛋白酶、多酶片，酵母片等。此类药中主要含蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶。疫苗遇高温灭活，则不能起到免疫机体、预防传染病的作用。活性菌不耐高温，用开水冲服或送服可将其杀死，从而失去治疗作用。

如乳酶生含有乳酸活性杆菌，整肠生含有地衣芽孢杆菌，妈咪爱含有粪链球菌和枯草杆菌，含生元（儿童益生菌冲剂）含嗜酸乳酸杆菌和双岐杆菌。这三类药物一般宜选用低于40℃的温水或凉开水冲服、送服。

二、遇热易被氧化还原的药物：如维生素C、维生素B₁、维生素B₂等，因其性质不稳定，遇热后易被氧化还原分解而失去药效。

（1）胶囊：胶囊壳的主要成分是明胶，在热水中胶囊壳会溶化并溶解，里面的药物迅速释放出来，不仅影响口感，而且影响药物的有效性和安全性。

例如，在服用肠溶胶囊时，热水会使胶囊到达肠道前溶解，提前释放的药物经过胃酸的破坏作用，最终不能顺利到达肠道发挥原有的治疗效果。若更早，而且迅速释放出的药物浓度较高时，可能还会对咽喉部、食管等形成刺激，引起恶心、溃疡等不适。

（2）糖浆类药物：如止咳糖浆等，热水冲服会稀释糖浆，降低黏度，使其不能覆盖在发炎的咽喉等部位形成保护性药膜，从而使糖浆药效大打拆扣。故在服用这类药物时，水温宜低于37℃ ，而且不宜多喝水。

三、抗生素阿莫西林：阿莫西林易水解，随温度升高水解速率加快，阿莫西林水解后易形成高分子聚合物可引起类似青霉素过敏等症状。冲服阿莫西林颗粒时应控制好水温，最好在40℃以下或用凉开水，冲后应立即服用，不宜久放。

四、含挥发性有效成分的中药：金银花、柴胡、荆芥、藿香、薄荷等中药都有特殊的芳香气味，这种芳香气味来自具有药用价值的挥发油，而挥发油多不稳定，遇热容易挥发和分解。很多中药颗粒剂和冲剂中含有这些中药成分，建议冲服时水温不超过40℃ -60℃ 。

为了保障药物的疗效，建议大家在服用上述几类药物时，以温开水或凉开水冲服或送服。